Biologia sintètica Utilitzeu la tecnologia d'IA per millorar el valor i l'eficiència

Carn Cultivada

La carn cultivada és carn animal genuïna produïda cultivant directament cèl·lules animals.Aquest mètode de producció elimina la necessitat de criar i criar animals per alimentar-se.La carn cultivada està feta dels mateixos tipus de cèl·lules disposades en la mateixa o similar estructura que els teixits animals, replicant així els perfils texturals i nutricionals de la carn convencional.AlfaMedX^®, una plataforma de medis de cultiu habilitada per IA, es pot utilitzar per personalitzar el medi sense sèrum de cèl·lules mare de carn cultivades.

La carn cultivada és un tipus de carn que es cultiva en un laboratori a partir de cèl·lules animals.També es coneix com a carn de laboratori i carn neta.Es fa prenent una petita mostra de cèl·lules animals i després cultivant aquestes cèl·lules en un medi ric en nutrients, que els permet créixer i dividir-se.El resultat final és un producte que sembla i té gust de carn tradicional.El procés de producció de carn cultivada és molt més eficient que la ramaderia tradicional i pot ajudar a reduir l'impacte ambiental de la producció de carn.A més, la carn cultivada no conté cap de les hormones o antibiòtics que s'utilitzen en la producció de carn convencional.És una tecnologia prometedora que podria revolucionar la manera com produïm i consumim carn en el futur.